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防治高血压,千万不能忽略这个饮食要点

时间:2020-01-14 21:21:36      来源:女人宝      作者:网站小编
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  很多朋友都来询问,高血压能不能吃红烧肉,能不能吃坚果,能不能吃榴莲……

  其实这些都可以吃,高血压病人在食材选择上没有特别要忌讳的,最关键的是:低盐。

  盐吃多了有什么坏处呢?

  相关的流行病学研究早就证实:高盐饮食和高血压的发病密切相关。

  世界卫生组织建议:每人每天食盐用量不多于5克。

  5克食盐有多少?普通的啤酒瓶盖,平平地盛满食盐,大约就是5克的分量。想想看,你有没有超标?

  对于高血压病人,美国心脏病协会的建议是:每天不超过3.75克。

  据调查,我国居民的食盐摄入量平均达到了10克左右。对比美国心脏病协会的建议,您想想,是不是自己一顿就把一天的盐都吃掉了?

  每人每天增加2克食盐摄入可导致血压升高1~2毫米汞柱。对于部分高血压朋友而言,限制食盐摄入后,收缩压可下降2~8毫米汞柱。

  很多朋友抱怨吃了降压药血压还是控制不好,很可能和吃盐太多有关。

  注意「藏起来的盐」

  有很多朋友说了,我炒菜的时候已经很注意了,还会吃盐多吗?

  当注意了做菜的放盐量后,还要注意那些藏起来的盐:

  一汤勺酱油约含1克盐;

  一些海产类干货的含盐量也相当可观;

  腊肉、卤肉、咸菜等腌制食品中,也含有很多的盐。

  另外,腐乳、方便面、火锅蘸料、快餐中的含盐量也不容忽视。

  上述这些食品,因为吃起来很「够味儿」,不知不觉中就会摄入很多。

  限盐小窍门

  很多人已经习惯了重口味的饮食,一下子不让吃盐了,就觉得味同嚼蜡,根本吃不下去。

  可以采用「阶梯式」减盐。先从每天10克的盐摄入量减到8克,适应后,再减到6克,逐渐减到推荐标准以下。

  还有这些小窍门,可以减少您吃盐的量:

  使用新鲜食材,这样不用加入很多的调味品,就很好吃;

  使用含钾相对丰富低钠盐;

  做饭的时候,使用定量的盐勺;

  尽量减少外出就餐的次数。

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